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百威加码哈啤杀入餐饮市场


大食品网 2008-4-17 11:20:00   作者:无名   来源:南方都市报〗

  伴随着全球啤酒巨头安海斯———布希(以下简称“AB”)公司对哈啤的加码,一场围绕着中高端啤酒市场的争夺加剧。昨日,在AB中国十五年媒体见面会上,AB大中国区董事总经理程业仁公布百威和哈尔滨精品酒的新战略计划,预计哈啤将在两年之内面向全国300个城市铺开。

  “中高档市场目前在整个行业的销量中只占10%,去年整个啤酒行业增长为14%,但中高档增长在20%以上。这一块是兵家必争之地。”程业仁表示。

  AB公司下移产品线

  2004年,AB收购了哈尔滨啤酒集团及其旗下的13家啤酒厂之后,有关哈啤整合的质疑声一直不绝于耳。

  程业仁表示,“我们把哈啤从东北主流酒的市场定位重新塑造、重新发展更适合南方的口味和包装的精品酒系列。”记者了解到,在巩固东北大本营的同时,AB借助百威既有的中高端渠道,已将哈啤个精品酒系列在2年之内铺向全国。

  除哈啤外,AB对科罗娜啤酒也将有所发力,从去年开始代理科罗娜啤酒之后,已经销售到全国62个城市。

  国内啤酒行业依然跋涉在漫长的整合道路上,记者了解到,包括AB公司、华润、青岛、燕京以及英博在内几家重点啤酒公司的产能2004年尚仅占全行业的45%,一年之后的2005年这个数字已被刷新为53%,整合速度仍在加快。

  在此背后,每一啤酒巨头都试图在命运轮盘上寻找新的发力点。

  中高端市场潜力巨大

  “中高档市场目前在整个行业的销量中只占10%,以去年为例,去年增个啤酒行业整长为14%,但中高档增长在20%以上。”程业仁表示,这一市场已成为所有企业的兵家必争之地。

  近年,各大啤酒厂家纷纷加大在中高档市场上的投入力度。“百威的定位是超高端,强项主要在夜场,在餐饮市场并不占优。借哈啤这个本土品牌实现下移产品线,主要目的应该在于借不同的品牌抢占市场份额。”业内人士告诉记者,由于人们对本土品牌有一种普遍的亲近感,外资品牌正试图通过使用中国式名称加速其本土化进程。

  对于众多低端啤酒品牌来说,飞涨的原材料价格则是其发力利润更高的中高端市场的重要驱动力。预计,未来将有更多的品牌相聚在中高端市场。而伴随着高端品牌的向下延伸产品线,以及低端品牌向上位移,中高端市场将成为各大品牌掘金之地。 本报记者 张晓华

   责任编辑:宇文瑾
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