在第九届中国国际食品和饮料展览会（SIAL China 2008）上，和酒家族新成员——大开福酒作为此次展会主打产品亮相。
和酒大开福酒是继和酒系列、金色（文章来源：华夏酒报·中国酒业新闻网）年华系列之后于2007年底推出又一款新品。这款产品是在和酒原有工艺的基础上采用创新工艺生产的，在口感上有一定创新，在包装上采用差异化包装，使用大容量瓶装，其容量为1000ml。
通过十年的品牌运作，和酒作为上海黄酒市场领军品牌有着相当的知名度，其金色年华系列一经推出市场就得到了消费者的认可。此次大开福酒的推出也是和酒品牌发展的又一延续。 |