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生猪采购价半年来首次下滑


大食品网 2008-5-9 10:08:00   作者:刘洁   来源:广州日报〗

  持续的猪肉高价出现了下滑,记者昨天从寮步、大岭山等地的猪肉采购商处了解到,生猪采购价半年来出现首次下降,价格比今年3月每斤下降了1元。不过目前,除了采购量大的单位能享受到低价外,多数市民零买猪肉时还未能得到明显的实惠。

  市民未感到肉价下降

  记者从寮步、大岭山等地的猪肉采购商处了解到,目前生猪供应量在增加,采购价从今年3月的最高价每斤9。7元下降到每斤8。7元。

  虽然生猪的采购价每斤降了1元,但多数市民还没有感受到肉价的下降。东泰花园的王女士每天要给单位上的10多人做饭,她说最近猪肉零售价格都是每斤15元左右,没有出现明显的下降。

  猪肉档主告诉记者,享受到实惠的主要是大型的酒店、工厂等客户,因为他们需求量大。大岭山的向姓档主介绍,自己每天要卖4头猪,主要供给工厂食堂,价格现在是每斤12元左右。

  未来生猪采购价有望再降

  据业内人士介绍,从博罗以及省外的江西、福建等生猪产地的情况来看,猪肉采购价可能会进一步下降,估计未来半个月内,源头猪肉价格还有振荡下降的趋势。

  业内人士分析,猪肉采购价下降是因为自去年下半年以来,国家出台了各种促进生猪养殖的措施,同时猪肉高价格也刺激了农民的养殖热情,新增的这批生猪到了出栏期,导致生猪供应量增加。

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  大岭山猪肉批发价最高

  记者了解到,东莞市各个镇区内,大岭山镇的猪肉批发价最高。大岭山综合市场的一位猪肉档主告诉记者,昨天批发一头猪的价格是每斤9。2元,而大朗则是9元,相形之下,一头猪就要少赚70~80元。

  而这还不是差距最大的时候,今年2月,大岭山镇的猪肉批发价价格达到了9。95元,而周边的价格是9。3元。寮步镇的一位生猪采购商李先生也告诉记者,大岭山价格普遍要比周边镇区高0。15~0。2元。

  据了解,大岭山猪肉价格最高的原因是因为该镇自今年1月开始,取消了生猪的自由采购而实行统购,猪肉档主只能到规定的3家采购商处采购。档主们说:“其他镇区的猪进不来,价格肯定要高一些。”

   责任编辑:Hjuan
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