大食品网 2007-8-23 14:41:35 作者： 来源：第一食品网

　　1983年8月23日，在意大利罗马举办的第22届世界优质食品评选大会上，重庆茶厂生产的“峨眉牌重庆沱茶”获得金质奖，这是中华人民共和国成立后获得的第一块茶叶类世界金奖。

　　18年后，伴随着计划经济远去的背影，在国家统购统销取消、茶叶采购价格暴涨、下关沱茶冲击川渝市场、技术改造因资金缺乏难以实施、原料产地茶叶农药残留超标等接踵而至的灾难打击下，2001年，重庆沱茶的摇篮———重庆茶场宣布倒闭。

　　3年之后，重庆茶厂的部分员工集资50万元成立了新公司———重庆益丰茶叶有限公司，意图背水一战，重拾旧山河，让重庆沱茶这块曾经享誉世界的金牌产品起死回生……

　　8月16日，星期四。重庆益丰茶叶有限公司格外安静。从过道里望进两旁半开着门的办公室，偶尔可以看到一两个人，但却几乎听不到什么声音。

　　在总经理阙成清的办公桌上，放着一只印有“重庆沱茶”几个手书烫金大字的盒子，盒子上，“荣获世界金质奖章”一行小字十分耀眼。办公室的墙上，挂了一幅印制精美的重庆沱茶包装图，那是阙成清为了庆祝重庆直辖十周年而专门做的一款重庆沱茶，但最终因为资金问题，他只能让这款产品留在图纸上。

　　“茶叶原材料的价格比去年上涨了50%左右，现在企业资金非常困难，我们想购买质量更好的原材料，也显得力不从心。”刚刚亲自到云南采购原材料归来的阙成清无奈地说。

　　重庆益丰茶叶有限公司的前身，就是当年大名鼎鼎的重庆茶厂。今天，恐怕没有几个人知道，这个名称听起来让人有些陌生的“益丰茶叶有限公司”，曾是全国最大的茶叶加工企业，拥有全国最早的立体生产线，并获得了建国以来第一块茶叶类世界金奖！

　　不过，20多年之后，上世纪80年代初期一度红极一时的重庆沱茶早已走下其辉煌的巅峰，正在风雨缥缈中苦苦挣扎。

　　阙成清，原重庆茶厂厂长、法人代表，现重庆益丰茶叶有限公司总经理，与重庆沱茶一起，经历了这块金字招牌由盛转衰的全过程。

　　据阙成清介绍，解放初期，刘邓大军在重庆组建了西南区茶叶公司，成立不久后，1951年8月改建成重庆茶厂。这是当时全国最大的茶叶加工企业，其投资达到了1000多万元，职工2000多人，年产量7000多吨。

　　作为全国最大的茶叶加工企业，当时的重庆茶厂享尽了计划经济的各种好处。西南地区的茶原料云集重庆茶厂，由国家实行统购统销，重庆茶厂从来就不缺茶叶原材料，更不用担心生产出来的茶叶没有人买，就连自己的职工想买茶叶也得找主管部门批条子。

　　阙成清记得，1952年，国家曾用了4000吨重庆茶叶与苏联换回了136架战斗机，这让他一直觉得很骄傲。据他回忆说，当时的大米才几分钱一斤，而茶叶则可以卖到两三元一斤。

　　这样的价格差距，凸显了茶叶对当时以农业为主的中国经济的重要性。“那个时候，中央号召要建立500个年产量1万担（一担相当于现在的100斤）以上的茶叶基地。”阙成清告诉信报记者说，最初重庆有茶园10万亩，到上个世纪70年代，茶叶种植面积翻了一番，达到20万亩。

　　上个世纪50年代初，重庆茶厂开始研制生产重庆沱茶，这款茶叶以川东、川南地区14个产茶区的优质茶叶为原料，经精制加工而成，属于上乘紧压茶。

　　当时的加工技术比较落后，茶叶生产基本上属于半作坊式。直至上世纪70年代，重庆茶厂才拥有了一条立体生产线，“这条立体生产线是从意大利进口，当时的价值约为700万元左右。”

　　据了解，在那一时期，全国只有两条立体生产线，除重庆茶厂外，另一条生产线也落户在重庆。

编辑：西子

本信息仅供参考，转载请注明出处

【进入论坛】【关闭窗口】