李小姐投诉称,这瓶白家“抢抢吃”野山菌下饭菜是她6月19日在红旗连锁科分院店购买的,从外包装上看,这瓶“抢抢吃”的生产日期为2008年4月8日。李小姐于6月22日晚饭时打开食用,因为当时是晚上,根本没有注意观察,所以一家五口吃完之后就封好了。6月23日早上8点多,准备打开再次食用时,才发现瓶内有大量白色的蛆虫在蠕动。在李小姐带来的样品中,记者确实也看到了瓶内有大量的白色蛆虫。
想到一家人都吃了,李小姐感到恶心而心有余悸:“最让人担心的是,家里老人小孩都吃了,这些虫会不会寄生在人体内,对人体造成伤害呢?”
李小姐认为,这是明显的产品质量问题,由于担心家人的健康,李小姐希望厂家赔偿5000元作为检查费和精神损失费。而白家方面坚持认为,责任不在厂家,只愿意按照《消费者权益法》的相关规定,以1:5的比例进行补偿。
厂家:蛆虫不具备存活条件
四川白家食品有限公司接到投诉后,该公司质量控制总监甘总曾前往了解情况。对李小姐投诉的情况,甘总对其开封的时间提出了疑问:“白家‘抢抢吃’野山菌下饭菜包装过程中抽过真空,只要产品外包装完好,蛆虫不具备存活条件。而且根据蛆虫的大小来看,不可能在不到一天的时间内长这么大。”
甘总认为,李小姐不能提供购物小票,证明这瓶下饭菜是19日购买的,因此开封时间值得怀疑。此外,白家“抢抢吃”野山菌下饭菜的标签上说明了其保存应封严冷藏。“李小姐没有将其冷藏也有责任。”
甘总还表示,自己曾多年从事调味品研究,根据她的专业判断,这可能是李小姐开封后,苍蝇将虫卵排在了瓶内。在高温的天气条件下,虫卵迅速繁殖生长。李小姐对此解释并不认可,表示家里没有苍蝇,食用后也马上盖严了瓶盖。“有时苍蝇飞过都会留下虫卵。”甘总回应说。
甘总还提到,白家“抢抢吃”野山菌下饭菜的生产工艺是密封无菌灌装,整个生产流程有严格的质量控制,并提出消费者可以参观其生产车间。
焦点:蛆虫究竟从何而来
双方各执一词,问题的焦点,责任的判定集中在蛆虫究竟从何而来。
白家方面的“专业”解释并未打消李小姐的疑虑和担心。“虫卵很有可能本身就存在于下饭菜的配料当中,众所周知,菌类特别容易生虫。开封后,虫卵就开始繁殖生长。”李小姐气愤地说,尽管厂家表示有严格的生产流程,但只要任何一个环节出现疏忽,就可能导致产品出现质量问题。
对此,白家方面认为,其生产流程很严,从来没有出现过类似的事件,建议消费者咨询相关专家,或由第三方检测机构出具检测报告,以明确是谁的责任。
协商:厂家补偿消费者200元
经过协商,白家方面最后表示,尽管他们不认为是自己的责任,但考虑到李小姐既然购买了白家的产品,便是白家的消费者,出于人道原因考虑,公司愿意补偿两件白家“抢抢吃”野山菌下饭菜给李小姐来解决此事。如果消费者不愿意要该产品,可以折成200元现金。
就李小姐对健康方面的担心,白家方面承诺,如果两天之内,李小姐一家出现身体不适,并能提供是由食用白家“抢抢吃”野山菌下饭菜引起的证据,白家将承担相关责任。
对于此处理结果,李小姐表示很无奈,但也只能接受。“我没有太多时间耗在这件事上。实际上,即使找到第三方检测机构,对责任的判定也不是那么容易。”最终,李小姐同意接受厂家的200元现金补偿。
白家方面在做出补偿的同时收回了这瓶长有蛆虫的“抢抢吃”野山菌下饭菜,该公司公关部主任胡远强表示,会对其进行检测。
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