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副省长雷于蓝昨日在两会上向记者透露，对于此前媒体爆出三聚氰胺重出江湖，目前发现尚有一批2008年三聚氰胺超标食品没有销毁，已经流入市场，省卫生厅将从今日起对该批次食品进行专项整治，行动时间为十日。（2月1日《羊城晚报》）
2008年的三聚氰胺奶粉事件，使国人对食品安全的信心遭受重创，对乳品业也是致命的打击。然而，在国人的对三聚氰胺的阴影尚未远去，乳品业也刚复苏之际，被封存的三聚氰胺超标的问题奶粉却重出江湖了，让人匪夷所思。其中，固然有个别企业利欲熏心、顶风作案，置人民群众生命健康于不顾的因素存在——这无疑必须予以严厉惩处，然而问题的关键并不在此。尤须值得追问的是，政府职能部门在监管层面上的失职、渎职等一系列严重问题。
首先，封存的问题奶粉何以没有被销毁？2008年末三氰胺肆虐之际，全国各地查处、封存一大批三聚氰胺超标的问题奶粉及乳制品，按当时的规定这些奶粉是必须全部销毁处理的，不能以任何形式重新上市。但为何没有彻底销毁，以致如今问题奶粉重现市场，对人民群众的健康构成巨大威胁？在这个问题上，究竟有没有销毁问题奶粉的责任主体？如果有，是哪个部门？如今出问题了，又该如何公开解释并承担相应的责任？原本已经封存的问题奶粉，如今又流入全国各地，要再进行一轮专项整治，这不是瞎折腾吗？公众对此轮专项整治又能抱有多大信心呢？
其次，这些被封存的问题奶粉，又是如何通过偷天换日、改头换面重新进入市场的呢？这是一个比之销毁更为严重的问题。其时，按照职能部门的分工，生产环节的问题奶粉由质检部门负责查处、封存，而流通环节的问题奶粉则由工商管理部门负责查处、封存，而全国食品整顿办及各地食安办则负责统一协调。应该说，这些问题奶粉的封存、处理是有责任主体的。那么，这些问题奶粉又是如何绕过这些责任主体而被当作原料、重新制作乳制品上市的？设若说仅仅是企业在干偷鸡摸狗的事，恐怕难以令人信服，也未必是全部事实。会不会有职能监管部门在助纣为虐，为个别企业的不法行为大开绿灯？必须深究。
不管是问题奶粉的封存、销毁责任，还是问题奶粉改头换面重新流入市场的监督，都无不显示政府在生产、销售等环节的监管漏洞和责任缺失。只要其中任何一个环节、一个部门严格把关，就不大可能出现封存的问题奶粉一路绿灯地重出江湖。都说“食品安全，人命关天”。令人忧心且后怕的是，这次是问题奶粉重现市场，那么下一回呢？也许就是问题猪肉、问题鸡蛋、问题大米……重现市场了。因此，追究政府监管的责任缺失势所必然，也只有这样才能对全国公众有所交代。否则，恐怕难以遏止类似事件的重演。
网友说，因奶粉事件下台的质检总局原局长李长江都已东山再起了，三聚氰胺奶粉重出江湖也有其必然性。话不无调侃意味，却也深意存焉。不管是三聚氰胺奶粉事件，还是此次封存问题奶粉重新上市，其实都告诉人们一个道理：利欲熏心的不法企业固然可怕，但尤其可怕的是政府监管层面上的失职、渎职乃至纵容。难怪有人说，这才是食品安全中为害最烈的“三聚氰胺”！
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