日前，有媒体报道，哈尔滨食品药品监督管理部门对红牛进行查证的过程中发现，红牛饮料罐体配料表及食品添加剂的标注和有关文件的批文并不相符，配料中含有国家不允许在维生素功能饮料中使用的胭脂红等诸多问题。

　　该报道称，从红牛维生素功能饮料产品罐体标注中发现，其添加了柠檬酸、柠檬酸钠、咖啡因、苯甲酸钠、胭脂红、柠檬黄6种添加剂，但在国家食品药品监督管理局网站上，记者查询到的红牛生产批文中，并没有柠檬酸钠、苯甲酸钠、咖啡因、香精四种成分。【详细内容】

　　另外检测发现，红牛中还添加了国家给其生产批文中未允许添加的柠檬酸钠、苯甲酸钠、咖啡因。有专家昨天质疑，苯甲酸钠和咖啡因联合使用可合成安纳咖，而这属于国家一类精神药品，在临床中被严格控制使用，过量会产生头痛、紧张、焦虑、耳鸣、心率增快等症状，长期应用会出现一定依赖性。但也有专家表示，安纳咖的成分是国家严格保密的，目前还不能断定咖啡因和苯甲酸钠会否生成安纳咖【详细内容】

　　到底红牛饮料出了什么问题?真的像媒体说的那样，是食品添加剂违规添加么?记者今天也来到了北京中国红牛总部进行了采访，中国区总经理王睿接受了财经频道的专访，一起来听听他的说法。
红牛总经理王睿告诉记者，在标准以内，不会生成在一份中国饮料工业协会发出的说明中，记者看到，强制性国家标准《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-1996规定，苯甲酸钠、在饮料中的最大使用量分别为每千克含0.2克，和每千克含0.15克，可乐型碳酸饮料二者的添加量必须符合上述规定。

　　哈尔滨一位药学专家介绍，单纯看苯甲酸钠和咖啡因的分子式结构，两者反应能够形成安钠咖，但必须具有一定条件，比如需要加热、加入催化剂或在酸性条件下，才能发生置换产生新的化合物。如果仅仅是常温条件，苯甲酸钠属于稳定的盐类，二者混合一般只能产生混合物，而不是新物质。

该专家表示，两者混合能否产生安钠咖，还要看生产工艺和流程。比如许多企业生产时为灭菌往往会采用加热方式，而在加热情况下是否会产生新物质还需具有权威资质的部门经过试验判断，盲目说一定会产生这种物质并不正确。

　　  红牛饮料此次事件其实让人们想到了食品饮料行业的一些“潜规则”。近年食品安全风波不断，令公众脆弱而敏感的神经时时紧绷。对于每一起涉及食品安全的事件，只有及时调查公布真相，才能减轻公众焦虑，重树相关部门的权威，还公众重建食品安全的信心。

以下是微博网友的留言：

许小霞：红牛下架了，湾子码头，思念，三全也曝光了，中国食品安全该信谁？？？又改让我门去吃什么？

刘峰：现在有好多不安全，其中食品不安全是最令人担心的，毕竟民以食为之广泛；当今红牛出现的 错误在其它食品企业之前已出现过，红牛为什么不加以 注意呢；非搞到曝光甚至到危机企业经营才开始治理。

胡嫦玉：大家以后喝罐装饮料千万要小心，先打开看看里面是不是你想要的饮料，今天我同事喝红牛居然里面有张像纸一样的东西，太吓人了。

飞流逆上的鱼：为什么企业做得越大就越容易失真呢？那些被利益与金钱冲昏头脑的人是不是应该好好反思一下自己当初成立企业的宗旨是什么、目标又是什么！接二连三的发生食品安全问题，你们到底经营的是企业还是人心？