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吃喝是人类第一生活需求，是保持生命存在的基本底线，因而所谓“吃文化”也总被人们所津津乐道。但凡事总得有个度，超过了这个度，事情就容易走向反面。
节假日是人们团聚的重要日子，吃喝总是不可缺少的。虽说现在已经超越了缺吃少喝的困难时期，但似乎与生俱来的“饥饿记忆”总是难以消除，凡事最后都会落到吃喝上面。节假日消费也不例外。
节日消费总是伴随着特定的食物，中外都一样。就像西方感恩节的火鸡一样，我们的元宵节有汤圆，情人节有巧克力端午节有粽子，中秋节有月饼一样。 |
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| 节日期间消费具有特定含义的食物本无可厚非，然而令人挠头的问题是，食物尤其是节日食物包装越来越豪华，价格也随之水涨船高。据报道，临近元宵节上市的所谓“创新汤圆”，每颗售价6到8元不等，而由8颗汤圆、1条芝麻酥和两盒糕点组成的圆满礼盒卖价221元，另一款8寸大小的团圆兔汤圆售价高达160元。从豪华月饼到天价粽子，再到如今的“高端汤圆”，人们不由疑问：难道传统节日就只剩下吃？【详细内容】 |
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记者昨注意到，今年汤圆价格同比上浮约10%，900克-1000克的袋装汤圆，根据口味和包装的不同，售价多在十五六元至三十余元，400-500克的简装汤圆，标价一般不低于七八元，有些新口味汤圆，四五百克的卖价少则10多元，贵的要近30元。有款榴莲汤圆，320克袋装标价29.9元，有16个，折算下来一个约要1.86元。 元宵临近，武汉超市摆出汤圆阵诱惑顾客掏腰包，榴莲汤圆、彩色汤圆等新品身价不菲，有的卖到近2元一个。眼下，在本地各大超市里，冷柜陈列区的大半江山，眼下已被速冻汤圆“霸占”;中百仓储友谊路店等门店，干脆将汤圆机摆到了卖场，现做现卖新鲜汤圆，一斤20元左右。 | |
据超市买手介绍，今年除了传统的豆沙、芝麻、花生口味的“老三样”汤圆，又多了不少新品种，水果汤圆有榴莲、蓝莓、黄桃等口味，号称在馅料中加入了水果果粒;有的汤圆用黑糯米粉做皮或是加入了绿茶粉、巧克力粉、南瓜粉等，汤圆也被“染”成了绿、黑、黄、紫等多种色彩。
品种繁多、口味丰富、选择日趋多样也是今年汤圆市场的一大特点。记者在多家超市看到，除了传统的黑芝麻、花生、豆沙等口味外，为吸引消费者，不少商家都在馅料上下功夫，红枣、桂花、绿豆百合、各式水果等口味的汤圆争奇斗艳。【详细内容】 | |
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2012年春节黄金周期间，上海商业销售规模突破56亿元，创历史新高。而天价的年夜饭，也成为了春节的一道靓丽风景线。
长假上海商业销售超56亿元。2012年春节黄金周期间，上海商业销售规模突破56亿元，创历史新高。这是近几年来，最为壮观的一次。
值得一提的是，节日客流主要向中心区、郊区景点集聚。城郊购物中心成为郊县居民节庆消费集中地。
事实是，有越来越多的企业社会责任报告和企业领袖都异口同声地声明：把企业社会责任的实现当作是企业自身的目的，并且能够与企业价值的创造形成吻合。【详细内容】
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揭秘酒价“飞天谜” |
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2011年，对于中国酒产业而言可谓是笑逐颜开，白酒、红酒价格全面飙升，业绩大幅上涨，成为市场上不可多得的亮点。更值得关注的是，这样的涨势并没有削弱的迹象，以茅台、五粮液为首的高端白酒，带领一干白酒兄弟高歌猛进，欲在两节来临期间再度攻城拔寨。
年底高端白酒或跟风提价
记者在塔湾家乐福酒类专柜发现，一款52度的“国窖1573”零售价为1356元/瓶。就在同一货柜中的52度水晶瓶五粮液的售价为1109元/瓶，比“1573”还便宜253元。不过，相比同一货柜的另一高端白酒53度的飞天茅台2180元/瓶的售价，价格还是便宜不少。 |
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| 业内人士认为，白酒“年底调价”只是一个噱头。“目前，白酒各项构成的成本价格均出现一定的上涨，不过，总体而言，其上涨幅度仍处于合理的涨幅范围内，企业完全可进行内部消化。”相关人士解释，根据公开报表，13家上市公司白酒企业的平均毛利率超过70%，因此，成本问题可能并不是影响大多数白酒品牌涨价的主要原因。【详细内容】 |
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